Buraki w naszej kuchni – jak je wykorzystać?
Buraki to wspaniałe warzywa, które mogą skutecznie wspierać nas w walce o utrzymanie zdrowia i dobrej formy. Czy zdrowa dieta z takim dodatkiem musi być nudna? Po jakie przepisy na pyszne dania z burakami warto sięgać?
Dlaczego warto jeść buraki?
Bo są one rewelacyjnym źródłem witamin i składników mineralnych, bez których nasz organizm nie jest w stanie prawidłowo funkcjonować, nie brak w nich też silnych przeciwutleniaczy, bezcennych w walce z wolnymi rodnikami. Zdrowa dieta z burakami jako częstym dodatkiem to prosty sposób na ochronę przed licznymi chorobami. Jak jeść buraki?
Jakie dania można przygotować z tych warzyw?
Buraki to nie tylko surówka i barszcz, ale ogromna ilość sałatek i innych rarytasów. Na co warto postawić? Na przepisy na koktajle, w których buraki pojawiają się w towarzystwie ananasa i banana. Ponadto świetny jest przepis na buraczaną tarte z kurczakiem. Ponadto zupa krem z buraków, doprawiona chili i imbirem, tarta z burakami i kozim serem – oto kolejne propozycje dla tych, którzy chcą jeść smacznie i zdrowo. Dla tych, którzy wolą słodkie przysmaki, nie lada gratką może się stać brownie z buraka, a dla amatorów burgerów – buraczany burger, serwowany z frytkami z batatów lub dyni.
Pyszne dania z burakami mogą nas zaskoczyć swoim bogactwem i różnorodnością. Na portalach kulinarnych pojawiają się przepisy na liczne przysmaki z burakami jako podstawowym składnikiem. Dzięki nim możemy jeść zdrowo i smacznie, a nuda w naszej kuchni z pewnością nie zagości.
